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Chiens leveurs de gibier, rapporteurs et chiens d'eau :
le Chien d'Oysel Allemand
Autres noms : Epagneul allemand - Chien de caille allemand
Origine : Allemagne
Ce chien de caille (''wachtelhund"), car c'était son gibier de prédilection, a été créé vers 1890, en Allemagne, par l'éleveur F. Roberth.
Plusieurs races auraient contribué au développement de cet Epagneul.
Il est peu connu hors de son pays d'origine.
Robuste, courageux, il peut travailler sur tous les terrains, principalement le bois et les marais.
Pisteur actif, broussailleux, criant sur la voie, il est spécialisé dans la chasse de tous les petits gibiers mais également des nuisibles (renards) et des grands animaux. Il est bon rapporteur, c'est aussi un chien de rouge, apte à la recherche du gibier blessé.

Affectueux, il est apprécié comme compagnon. Une éducation ferme est nécessaire.
Il a besoin d'espace et d'exercice. Brossage quotidien. Surveiller les oreilles.
Chien de chasse. Chien de compagnie. .
Tête : Sèche. Crâne plat, pas trop large. Stop très léger. Chanfrein busqué. Museau de la même longueur que le crâne. Lèvres fines. Truffe importante, brune.
Oreilles : Attachées haut, plates, non papillotées, pas trop longues ni épaisses, pendant juste en arrière de l'oeil. Poil long, souvent bouclé.
Yeux : De grandeur moyenne, en amande, placés obliquement, de préférence brun foncé.
Corps : Long. Encolure robuste, sans fanon. Garrot élevé et long. Poitrine profonde, bien descendue. Reins courts, larges, profonds. Ventre modérément relevé.
Queue : Attachée haut, portée droite ou pendante, vivement agitée en présence de gibier. Modérément écourtée d'un tiers de sa longueur. Bien garnie de franges.
Poil : Long, résistant, serré, ondulé. Légèrement bouclé (comme de l'astrakan) ou plat. Il est souvent bouclé sur la nuque, les oreilles et la croupe. Court sur la tête. Bien frangé à l'arrière des membres.
Robe : - Unicolore brun foncé, taches blanches sur le poitrail et les doigts, ou avec marques feu (rouge à jaune) au-dessus des yeux, sur le museau, les membres et le pourtour de l'anus. - Unicolore dans les tons rouge renard, rouge cerf. - Brun rouan sur un fond rouan (poils blancs et poils bruns étroitement mêlés), on a souvent une tête brune, des plaques brunes ou un manteau brun sur toute la longueur du corps. - Tachetée de brun et blanc (sur fond blanc) ; - arlequin (fond blanc tacheté et moucheté de brun avec des plaques brunes) ; - tricolore qui sont des rouans, des tachetés ou des arlequins avec marques feu comme celles des unicolores.
Taille : Mâle de 48 à 54 cm. Femelle de 45 à 51 cm.
Poids : Environ 20 kg.

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