Autre nom : Griffon italien
Pays d'origine : Italie
Ce serait un des plus anciens Griffons d'arrêt.
Pour certains, il serait strictement d'origine italienne, issu de types Braques ou de chiens courants italiens à poil dur (Segugio).
Pour d'autres, il viendrait de la Bresse et serait arrivé dans le Piémont.
Des Braques allemands, le Porcelaine, le Barbet, le Korthals auraient également contribué à son évolution.
Les effectifs sont très faibles en France.
Rustique, très résistant, vigoureux, c'est un chien apte à la chasse sur tous les terrains, par tous les temps. Il ne craint ni la ronce (''spinone'' = épine) ni l'eau. Sa quête est méthodique, son

nez est un peu court, c'est un excellent rapporteur. Il a tendance à se transformer en chien courant. Calme, sociable, affectueux, il est un agréable compagnon. Il lui faut une éducation ferme.
Il a besoin de grands espaces et de beaucoup d'exercice. Brossage régulier. Surveiller les oreilles.
Chien de chasse. Chien de compagnie.
Tête : Forte, lourde. Vu de face, le crâne a la forme d'un toit à double pente avec une protubérance occipitale très développée. Stop à peine indiqué. Chanfrein rectiligne ou légèrement busqué. Museau d'une longueur égale à celle du crâne. Mâchoires puissantes. Truffe volumineuse, de couleur rose-chair chez les sujets blancs et marron chez les sujets rouan-marron. Moustache et barbe touffues.
Oreilles : Longues, triangulaires, tombantes. Le bord antérieur est appliqué à la joue, pas tirebouchonnée
Yeux : Grands, ronds, de couleur ocre d'une nuance plus ou moins foncée. Sourcils longs et raides.
Corps : Inscriptible dans un carré. Cou puissant, musclé. Fanon faiblement développé. Poitrine ample et profonde. Côtes bien cintrées. Rein légèrement convexe.
Queue : Grosse à la racine, portée à l'horizontale ou tombante. Pas de franges. On l'écourte en laissant 15 à 25 cm.
Poil : Long de 4 à 6 cm, raide, dur, serré. Pas de sous-poil. Plus court sur la tête, les oreilles, les faces antérieures des membres. En brosse sur les faces postérieures des membres.
Robe : Blanc pur, blanc avec des taches orange, blanc tacheté d'orange (truitures), blanc avec des taches marron, rouan ou rouan-marron. Couleurs non admises : robe tricolore, marques feu, noir sous toutes ses formes et combinaisons.
Taille : Mâle de 60 à 70 cm. Femelle de 58 à 65 cm.
Poids : Mâle de 32 à 37 kg. Femelle de 28 à 30 kg.
Groupe : Chiens d'arrêt.