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La Vénerie du Sanglier


Les équipages de sanglier sont dénommés "vautraits ".L'origine de cette appellation vient des chiens, dits "vautres", utilisés déjà par les Gaulois. Animal réputé rébarbatif et ennemi des récoltes auxquelles il cause des dégâts, sa chasse à courre est généralement pratiquée par des équipages composés en majorité de ruraux. Il est nécessaire à ceux-ci de bien connaître les lieux où se tiennent les sangliers qui se déplacent en vrais nomades dans de vastes territoires. C'est pourquoi la préparation de la chasse, dite"rembûcher" effectuée par les valets de limiers, le matin-même, est essentielle.
Il importe de disposer de chiens résistants et courageux , conduits par des veneurs montés sur de bons chevaux capables de couvrir au besoin des distances de 50 kilomètres et plus. Il existe 30 vautraits et leurs prélèvements sont de 400 animaux par saison, sur les 350 000 environ qui sont éliminés au total par la chasse.
Voir également : le sanglier

 

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